[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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  J" X& B. f- h2 s" Y. P  Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 f, K2 l9 W9 }+ |* a1 i$ K: N公仔箱論壇魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
' O7 e4 Z0 p: P% U+ ~: V% I0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J* i, E, y) q1 k& z/ c& {4 ?( }

( S+ i# M# y0 [; b/ E# I9 h6 H調味汁料：   b% y7 M& k9 S9 g, p8 Y
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙公仔箱論壇: o) m. q8 O1 Y9 P5 U: T% n# J& ?
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& Y: q4 Z; l% U# k2 B6 K4 `1 G1 |6 _2 F公仔箱論壇做法:     
# y# D( ?; y" |1 G! b" n1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。1 b4 ]$ B# ]9 T6 v

1 i. \  |+ m' [/ K6 J' {3.注入汁料煮滾及充分收汁。5.39.217.76; r' J7 A( t. [" t( w/ C
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ i# Z/ F# ?0 Z; v# O

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