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材料:
, ^; [3 U4 j+ T/ w# q6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76' M1 c) [" m( `: _# O) _' i2 c
$ j% S/ ^! |% a M6 {8 a( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ?$ U9 e/ e1 G
調味汁料: 7 ^. _, N8 I/ }! O) x6 |: ?
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙公仔箱論壇, v5 v/ U1 w$ s
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做法: $ Z, {" J9 t0 }- ?+ ]6 D a2 Z& a5 y
1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。: t& Q4 Z3 d7 |
8 ^: x' x# i! a; h3.注入汁料煮滾及充分收汁。公仔箱論壇/ Y2 ~- j2 [# C# l5 X: l( J T1 e
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。- G, \/ c7 I8 l1 Z9 r ?# |
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