; i E6 i. x" t9 H K$ t" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' W0 q% z" ]4 I& w) l6 \ o- f" E- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
( S8 F- f5 Y- F& ^8 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ H" K# ^& ~0 L
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調味醃料:
# F6 m- A0 a# q1 R1 i% B" Q; {9 J公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 \! Q: I3 Z
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芡汁: 5.39.217.76, o3 p) o; A$ r$ L% G
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
; H& k& a* `+ k! T* u公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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; r2 ]4 k! J0 M% T- O2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。0 [! V+ g0 V, _: P$ \
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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