[中式食譜] 盆滿砵滿

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  r" m$ s6 ?3 O* W公仔箱論壇材料:         tvb now,tvbnow,bttvb( d& f- [$ i2 W
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 N% f5 ~2 k, L5 q# c. @
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調味:         公仔箱論壇6 p& r4 G3 q2 Z; @3 d
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! M% {5 p4 w$ p0 n* p7 Q
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。公仔箱論壇9 L5 z7 p# C1 j: n* E$ H

1 [* Q* X+ y* E- c5.39.217.762. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。+ v" W3 t/ ^2 K- b6 x8 c
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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