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[中式食譜] 茶香雞

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材料:     
: H$ l8 W) B5 u) U7 m4 I2 m: c9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個% O) C. {4 J6 F' a$ v/ d

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調味:     / B! u0 x+ m1 R6 L# [# @7 O% T& n
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙; z* @% U, O4 m0 j
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8 d- ~; ]1 o9 `( s, A: Y' o做法:     
2 z* k* u0 |. p. K& O( f4 ~5.39.217.761.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。公仔箱論壇) D# m, _  W! A: ^8 y
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2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。7 T' o2 n2 l0 F6 G. ^% `. j
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3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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