材料:
3 O, d9 t9 p6 m* J4 G% M豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇$ q1 b( ]0 X( J/ [* \2 ~
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調味汁料:
8 u- f# l# [7 Q. Q9 o! B上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76* d- x3 I6 ~3 p1 B
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做法: 公仔箱論壇. m4 R) D! V+ n" d% f
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。5.39.217.76! D" n8 |/ z! z
; k5 T2 v u( D. _5.39.217.762.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
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0 _! J1 v; [" w; I% z9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。5.39.217.76 c' Y, \8 C0 }0 n
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