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材料: ]! t1 C) m. Z" @$ k
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片), H& ~1 E6 j6 N* T+ t* N8 |
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1 p1 ~3 [$ t) R' |* c3 [2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： + f4 f; e* v& ]; ~8 C9 r
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 k, v2 F3 ]* c+ r( d+ F' v9 `
2 S% f' {# R1 G. n W# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z2 L4 t* S( R& v3 p3 P5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 y3 i5 i! n/ Z" ?
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙公仔箱論壇! z) [; u0 @; p$ @+ m' Z; D
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做法:
w% t$ p! g- y5 x1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。5.39.217.76$ u1 X9 R4 Z) v3 R8 P( l; ?
/ K4 ]- [! a) ?- F# r& r公仔箱論壇2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。5.39.217.764 a4 ]0 w( n% o* l9 ]1 j
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p' p0 l+ m4 X8 a' o5 O% p3 c. E1 W9 A
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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