[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     公仔箱論壇" L! ?+ M- E$ ~* Y+ J3 G! Z
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡! s; C, O$ d: u6 _& x/ |

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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 r' D, g9 L% i9 o  m
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/ e) O  C/ k" F4 B) M) n4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, n. ^$ s; N) M4 R. h" X1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。- H, O8 T5 ~4 d( j
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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