吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 ' K6 ?* r0 ^" j2 R! W/ f3 c9 K+ t
, B$ G6 H% j5 P) D' Q7 u, Vtvb now,tvbnow,bttvb介紹你您二種辨別的方法： 0 ]; T! B# ^ V% H1 K0 R9 S
) s' G# K2 s5 m" ~* {. Q. }1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 * R- g t, i7 n9 }0 M- {
3 R& f0 F& V9 K2 O公仔箱論壇2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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. r, N) Z/ Y* I, `# J0 n公仔箱論壇＊平躺著，就很新鮮。
. A8 _9 T0 X5 r% Z9 }% ~tvb now,tvbnow,bttvb＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
5 T4 }) {$ v) t5 l2 \＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
: W1 C P9 P9 d＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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