蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ J3 z# m# O! b0 i, D
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蕃薯和 馬鈴薯
9 c: D) G4 g/ j; n( g9 a是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯
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屬於"旋花科"的植物
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 公仔箱論壇) q3 ^( H. l/ A- r' C6 ?0 U
7 U% F$ A4 |# F5 L& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都無毒 都可以炒來吃
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: c. M4 `$ H( a2 W, ptvb now,tvbnow,bttvb所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 s" N6 c5 N! Y- h, \) N9 C A
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已公仔箱論壇" c) R6 b# ?+ s: q
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馬鈴薯就很不一樣了tvb now,tvbnow,bttvb H" A0 J% T. D% w# ?
1 N8 n& Z- r" j# B# e0 a6 ^公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物
, B4 q" V- F) t- o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _& J$ u' B! o6 r% v+ M公仔箱論壇我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外 ) B& O Y3 D, ^- n- { O
它的根莖葉花果實種子5.39.217.765 t b1 [! l8 \ K& L
: f% T5 p! I$ X全株都有毒(神經性毒顛茄素)0 [7 @4 W# v. w* Y
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少量吃入 會造成拉肚子
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, U1 X' {; {* {& V8 ?" @: \6 mtvb now,tvbnow,bttvb吃過量 就可能造成中毒休克死亡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# K6 }2 p5 D- m
) L3 N5 T' x. t9 }. V2 |tvb now,tvbnow,bttvb成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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. W' k+ T( B- ~/ z9 v4 V% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以公仔箱論壇+ p) n5 c% s- ^: B7 b& a9 y4 q
! K2 T" f% `) j x馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象
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) A, I) t$ i6 f8 z" r: D- g2 M就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長) Z3 F5 @4 N E8 Y5 c c" k3 J+ I
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散: A% V' u# y/ ~# ^
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此時 就算挖掉綠色部分! L: Z( R' E% l- I' o b
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也還是會食用到毒素
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/ q7 p- i; h' T8 e+ I0 h! @公仔箱論壇要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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