【經濟日報專訊】台灣地溝油入侵本港，美心昨晚披露，於2011年8月開始使用受污染的「全統香豬油」、每日製作9,000個菠蘿包，於旗下食肆包括東海堂、can.teen、星巴克特色店及香港地出售，強調已即時停用豬油及回收所有菠蘿包。7 e0 {8 X4 s5 F& G
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與此同時，食物安全中心發現，本港3間公司均有進口台灣強冠的豬油，但並非有問題豬油，為安全起見已要求3公司回收及封存產品。
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0 f" x! ~5 `+ G& Ltvb now,tvbnow,bttvb除美心外，八方雲集的咖喱水餃及鍋貼亦懷疑中招，台灣已下架，但本港各分店卻口徑不一，有停售亦有繼續賣。有立法會議員形容食安中心被動，將要求當局訂立發牌制，確保食品健康。
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; J/ m) o- Y( d- m# ~5 ?5 p5 z食物安全中心根據台灣提供的資料調查，證實本港「都會食品有限公司」兩年前已開始向強冠購入有問題的「全統香豬油」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, T& M9 [6 x+ f& l4 s$ H( \ N
8 d+ g. t5 W* t% e) b「都會食品」購入 食安已封存tvb now,tvbnow,bttvb0 J* |$ S$ s- Z
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中心顧問醫生（社會醫學）（風險評估及傳達）何玉賢指出，中心日前已到有關公司將未賣出的「全統香豬油」封存，又與該公司負責人會面，得悉豬油是約兩年前向強冠企業購入，並只供應予美心製造菠蘿包。中心指出，根據「都會食品」提供資料，今年4月至今共向美心提供390桶（每桶15公斤）「全統香豬油」，其中163桶已被中心封存，即有227桶、合共3,405公斤已被使用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 x3 t u9 ~6 w; ]5 T
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美心昨晚發出新聞稿，透露集團由2011年8月至2014年9月1日止，經「都會」購入約34噸「強冠」豬油，作為烤焗菠蘿包酥皮材料之一，指廠房每天使用大概30千克豬油製作約9,000個菠蘿包產品，曾售賣及供應予旗下多間食肆，包括東海堂、URBAN、can.teen、Cafe Express、兩間星巴克特色店及香港地等（見表）。美心已改用荷蘭進口豬油，又就事件向公眾致歉。本報計算，即3年來有逾1,015萬個問題菠蘿包產品流出市面。美心強調，美心品牌及東海堂品牌月餅不含豬油。
2 u9 x4 D2 v$ h6 R1 m( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f) b6 G$ G N/ h
港3間食油公司 向強冠入貨
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: b4 e( u9 E( o- i+ Z公仔箱論壇食安中心又發現，本港有3間食油進口公司，包括大昌行、維嘉食品，以及安得利香港餐飲有限公司，至有向強冠入貨，但並非「全統香豬油」，為安全起見，已要求3公司回收強冠出產的所有豬油並封存，中心亦會抽樣化驗。中心同樣沒有透露3公司入口的強冠食油分銷到何處，何玉賢解釋，由於入口並非出事的「全統香豬油」，故不便公布商戶名單；他否認中心角色被動，又指供應商用豬油在哪些產品，他們自己最清楚，調查時會要求對方提供單據確認。
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- h/ _, q. i* l2 K- q+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他又指由於劣油風波源自台灣，港府要根據台灣最新調查結果和證據才能跟進，他提醒若商戶售賣不符消費者要求的食品，可能違法。公仔箱論壇' g; Q7 ?8 A; q7 @# P7 v7 v# l: K
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立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席黃碧雲批評，法例規定入口商要保留單據以便追溯，但未有規定提交單據時限，入口商不合作「拖得就拖」當局亦無符，認為當局應建立發牌制。
. N2 {+ p" d; g- r" h5 v- t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V w: Y& R2 v, J8 D9 i3 o; h& B
除美心外，「八方雲集」亦受牽連，台灣八方雲集證實咖喱水餃、鍋貼裏的咖喱醬，含受污染豬油，已將食品下架銷毀；本報昨晚致電香港八方雲集辦公室，對方指負責人不在，要求辦公時間再查詢；而本港各八方雲集門市，則有不同回應。
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- B I3 @4 B2 h9 m( O4 _0 K公仔箱論壇灣仔分店職員指出，接通知停售咖喱水餃及咖喱鍋貼；杏花新城分店則指兩者已「賣晒」；北角分店負責人楊先生指，八方雲集所有食品及用料在港製作出售，沒有使用台灣有問題紅蔥油。 |
發表於 2014-9-8 07:35 AM
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