加癡肥率升三倍 醫生警告未來五年情況惡化
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根據最近一份醫學報告預測，再過5年，加拿大每5名成年人中，便有一人屬於癡肥。如果不想由超重演變成癡肥，醫學界人士建議公眾應減少糖份攝取量，減少身體吸取不必要的「空卡路里」。
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該份由特維爾斯醫生（Laurie Twells）於《加拿大醫學協會期刊》（Canadian Medical Association Journal）發表的醫學報告指出，從1985年到2011年，加拿大人的癡肥率上升三倍。預測到2019年，21%成年人會被定為癡肥，相關問題更會對加國醫療系統造成沉重負擔。. n# D# [9 V+ o& C0 {2 M
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為了對付日益嚴重的肥胖問題，聯邦政府不斷推出應對措施，包括禁止學校小食部售賣垃圾食物，限制兒童接觸到的快餐店廣告數量，改革食物包裝上營養標籤的諮詢工作也在進行中，安省政府將立法規定餐館在餐牌上註明食品的卡路里含量。
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' t" M) e: x& l% E$ K加拿大心臟及中風基金會（Heart and Stroke Foundation）本周也展開討論，研究本國飲食指南（Canada Food Guide）是否應跟隨美國心臟病協會（American HeartAssociation）的做法，引入每日最高糖份攝取量。
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. b. C3 Z/ M) A3 o# t) Q4 F餐牌須註明卡路里
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' t1 F' s. J0 @ z公仔箱論壇在最新一份加拿大飲食指南，雖然已建議國民減少攝取糖份，但該基金會認為，飲食指南並沒提供每日食糖的最高限制，也缺少警惕國民注意進食添加糖份的加工食品及預製食品，如早餐穀物、糕餅、麵包、調味料、意大利麵醬等。
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: d+ |4 E2 m" _: }5.39.217.76目前，國際間並沒有一個公認的糖份攝取量限制。但世界生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織（FAO）都建議，健康人士應該把糖份攝取量，限定為每日總熱量攝取量的10%或以下。如果以每天消耗2,000卡路里計算，每天的糖份攝取量不應超過50克，即大約10茶匙。 |
發表於 2014-3-6 06:22 AM
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