吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, _0 [: y9 F/ `" a7 b, {) p
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
4 U2 }6 {9 S$ x: [/ w7 q有害健康的危險因子嗎？
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泡麵的內容物5.39.217.766 Y) ]2 M' l. |
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
8 C: M0 a& k, I% u, a9 ~( J- Y5.39.217.76 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
- t7 J; p+ D4 i+ h" j. {" J公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝5.39.217.76" l5 @. n! c5 Q0 {
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。5.39.217.76, C, i8 F- z$ G: v
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
. E+ V+ v( r5 {9 ~" s/ q6 O) z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. W w# T7 p' W! _* e
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。公仔箱論壇: S/ J0 @9 e! Z1 |$ U$ _( O
: t# g" R9 m% m% s* U更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
. D6 D$ J0 x( C$ e) Q u7 U( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針公仔箱論壇: _& p$ J/ N8 x
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
. m% x' ?. W2 z/ U7 B4 C+ S& u 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。! \' }7 ^0 o r1 ~- _& s" e
, q$ K Y# e3 P2 y Y9 E9 f0 I" _% v5.39.217.76泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
7 P, f" M* B' A; J& n; n* I) i1 K5.39.217.76 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* B/ x" n8 k# C5 W- P
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱. M6 Z, f# j; ]2 R1 G0 t0 w. F
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只1 [, `' g8 R: H) o
是多買了200-300卡的熱量而已。
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1 n5 c' [( n* X# s, v [. Ctvb now,tvbnow,bttvb泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………5.39.217.76- B, w5 N+ m) h" E2 x
7 n) V$ W9 }% }* j) {3 j5.39.217.76以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康* H9 i" h' A+ U1 M$ d
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮公仔箱論壇% @( O% ? [( b# [6 i( w7 v; m) r
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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6 z% w0 y4 t: p( i% y6 ~如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生tvb now,tvbnow,bttvb; G/ {( w! t; [
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。6 m: T% u9 x, y* ]& W
3 s3 Z* S8 |, G: g可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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