綠豆雞蛋飲～～. [+ a B# s9 j' H3 k! T+ G& K |
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方公仔箱論壇8 V: {5 Q' I0 e
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
+ h6 J) Q! [; x% i. n是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 g$ t5 v ^
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。公仔箱論壇) ~7 ]+ O$ ^% B
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
. x {( ?9 j8 n v4 x. R' M! O綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。5.39.217.76' ^) P4 s1 l3 c! k6 T& u
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
1 t3 C) k; D0 |) k1 J! G公仔箱論壇對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。公仔箱論壇; ?6 E+ u" h( s1 }. u- y
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。tvb now,tvbnow,bttvb$ p( ^ T9 b6 h; i& d
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綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。9 p% m, e3 n* t- J( e
做法：
9 U- Q; \; M7 T1 g+ L$ I6 `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
+ N- C. c" B ^$ m+ L/ ]6 T; ptvb now,tvbnow,bttvb2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘2 q4 Z8 o3 c5 v5 d
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火* A# }" R5 y# Y4 V
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
. Q( m; g B4 T' V: |0 H3 v- V; p5、用筷子快速均勻打散，備用
# y) f! K0 M ?+ B6 K* r6 C; ytvb now,tvbnow,bttvb6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 }' J3 t5 p- v" t
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
) a2 j& K3 R9 {8 Q公仔箱論壇8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
/ q, C8 A9 c$ D' j# }# J# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H b% U) c- ~5 s9 m$ |
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
! f- ?: [. O0 a% {# N: o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。5.39.217.761 b: F \9 m2 ` I
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 tvb now,tvbnow,bttvb }3 l& A- b, J7 J( Z u5 y' W/ T
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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