綠豆雞蛋飲～～
8 f9 G; k8 y* T肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
$ z/ {! ~! f0 p2 E' n6 S6 q綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。- ^* s) G7 N5 c' w+ [
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
/ h" g; t! z8 ?( h* @) z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。) s+ `: t$ Y4 R; ?
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
# m- F- d. q W0 [% G( Q& u( A0 t8 P綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
( {% x: w. F) B1 ~; L- O7 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
. j8 h" M+ }( `4 V對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
" n' ^: v8 E5 n一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。tvb now,tvbnow,bttvb8 J& r: H3 A& B1 H
原料：
0 _% `+ i; c$ ~' d) U* ?公仔箱論壇綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
2 V8 d; Q3 ?' [, S$ ]/ p$ B5 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：% ?8 p% P8 O4 A1 r' U/ q- }* {
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
/ }9 b1 M! |9 Q; w0 \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘1 U( ?5 V$ P$ w& V0 _' v/ f
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- m; _( [; ?4 U8 S
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中tvb now,tvbnow,bttvb+ p" N# ?2 X& l- X6 j3 n
5、用筷子快速均勻打散，備用
' i& C: n0 _; ~: s; k公仔箱論壇6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
3 c Q, ~" R) o$ d- N公仔箱論壇7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油- C/ b% L' k) [ @4 a% ~* L6 R9 R
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
1 i( V, i1 F0 n* c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：公仔箱論壇7 o) a3 k9 x8 m
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。3 n3 o! p4 i2 N) W
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 \$ y& q3 P- U
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 , n1 M' r; q) e/ R9 p
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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