公仔箱論壇3 ^+ ]4 r6 n0 c& i3 ^4 a
孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外，也與營養狀況密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。
# t4 b( f/ x w. E. n" S7 v8 P0 w$ B% R
% z4 m2 ^8 b5 O: n @- [/ m" q 小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱為健腦主食。% y. b' l( v9 o1 W) R
4 `$ c' h' w; v' R: d/ r. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。
7 x) K6 k1 ^: k8 v- g' n+ q- [5.39.217.76公仔箱論壇( K( |7 q! |$ Q5 A. S
大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。公仔箱論壇: }, ~9 u: M% k; d8 C! R+ ?
- T/ a+ o5 V/ G. l' r4 \* s* `) {# K; ]5.39.217.76 魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。5.39.217.76* ^. E$ H& B o& U& Q. l) Y
+ a( y# }" r, R; ~- `+ K( L5.39.217.76 蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保証大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。
9 K7 |2 O- M% X9 L9 B5 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 @# U& P7 p7 y8 x) {) w
牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保証大腦高效地工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. w9 S7 u* I5 u# [
2 m+ r. c% I4 S- }& ^" K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- P/ {0 I0 E6 X) A. [. n
# ]# B; C+ n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。
F1 I4 S. e# Y8 a2 Y% p2 b/ W公仔箱論壇5.39.217.76" }3 w& ]0 m2 d' [& J$ ^: j$ f
核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。" N3 h, m, [4 H6 x. T2 K
tvb now,tvbnow,bttvb. T/ X7 W8 }" q" J6 k7 w6 v$ t
9 E5 }: v3 z+ |tvb now,tvbnow,bttvb五類食品讓你越吃越笨 讓人反應遲鈍大腦早衰+ }# C8 |3 z. ~6 n4 Q+ t: K
4 G/ W8 V- V: o5 G1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那麼幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: j9 S: u3 y0 b' c' Q
* H. A6 D/ Z1 O j0 y) E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 過咸食物tvb now,tvbnow,bttvb# k( L* U3 C; E0 P/ O7 l) c& y& c
0 Y {" |1 p: U, H 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。tvb now,tvbnow,bttvb+ D! S/ l& d$ `' s* w# ~
7 D" w" C7 T3 @; k( ~" L
含鉛食物
4 V8 s) N1 X5 a2 C% _公仔箱論壇
$ ?9 p# `8 V% \! [+ f3 k公仔箱論壇 鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、鬆花蛋等。需要注意的是，“無鉛鬆花蛋”的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標准，同樣不宜大量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 n) m. Q' Q2 }$ O
% P1 ]" a+ Y& ~( ?5.39.217.76 含鋁食物4 v5 {0 R/ X! E2 U' f0 r* g
% K/ L3 N: p! ?6 D' [tvb now,tvbnow,bttvb 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
+ K6 K/ s% M) T& Q# c/ rtvb now,tvbnow,bttvb
9 Z9 ~5 D" R7 L( C( Stvb now,tvbnow,bttvb 含過氧化脂質的食物" Q$ x. Z7 R- `5 {
9 ?+ T5 X. t% w- r8 D9 ~. |; ? 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物，如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝?系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。6 F' o6 p2 J( I) ~4 Y: C4 j8 `6 y
5.39.217.76' W" q: J5 i& c7 ]' j. W
含糖精、味精多的食物
, Z4 b {/ V/ Y0 _) B
- _' \ O! I) ?8 ~3 _0 l/ a" B+ T9 S. Qtvb now,tvbnow,bttvb 糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。
" L8 W' }4 e1 Z6 l4 ~5 J' a公仔箱論壇
f8 O0 b* @% F |
發表於 2012-8-8 05:19 AM
| 
發表於 2012-8-8 03:41 PM
| 