吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
1 n0 S) U) w( R" r7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\% ]$ d- Y: U/ a, p7 V% Z
有害健康的危險因子嗎？
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d5 J" w* b6 ?2 Y3 s+ V5 @/ U$ t% [5.39.217.76泡麵的內容物/ J( [ Y+ Q5 Q0 F( \, b' @1 j( s$ `
泡麵- g2 t @' S" M1 X9 J9 {
" _0 L: @& K, E( {過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
, Y7 l' q9 g7 x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
8 R+ W- R% Q. g9 U0 g9 `8 W- p2 ?6 H5.39.217.76 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
( }3 W" c; h! w* J6 m公仔箱論壇 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
+ T6 Q% ]+ T. d% j; ~7 I5.39.217.76 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇, V# O3 {2 `( G( K) d1 p# \, a
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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3 K+ Y A- @! ]tvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 `' @# l' \4 o: u% i% z, \
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針公仔箱論壇+ G- p. }; H) a3 I B
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一7 u2 F3 h) T% ^- g" P
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
( y5 z' _6 m9 b v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w1 z2 r( ?3 p8 ]1 {4 t泡麵的營養與熱量公仔箱論壇9 W, ]* ~" X4 x+ j- S, f) D5 L2 T
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
/ L( X, K* R0 |$ z$ X8 m8 ?$ m! ?3 @ 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 K( V& E! p2 d8 c( V5 Q6 F
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱5.39.217.76' ?/ ^7 B# t# e& r: |* ~$ L9 b
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
2 I W3 y8 B/ q( d/ g5.39.217.76 是多買了200-300卡的熱量而已。
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4 U( K" r- @+ {0 W- E5.39.217.76泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………tvb now,tvbnow,bttvb p) N4 V8 a+ s7 d
* X$ x! k4 ]5 X3 K" V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
$ R% b' B0 S8 Z: g 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）公仔箱論壇( _4 i r4 y0 G. A' i1 w1 k
* u& w( Y& ~- s. ^4 o- a! k& O! V公仔箱論壇調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb, i) w) l; r d% i- m+ c; l
! `9 \& W6 o! R1 r) C% A L# s如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5.39.217.76: u% e8 [9 D( w m+ q
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。公仔箱論壇( ~8 |+ y* |1 x0 p& T$ l9 y. D; L
# w, |4 }! G4 Q& s9 Q% e5.39.217.76可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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