（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。* { z. C1 |9 T: X) |
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
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( o) d0 S+ @1 K" Z2 E, u$ C5.39.217.76為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
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, x5 A9 X; r* P& h, c0 Y wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
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1 T9 M$ ?2 V0 {$ F這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
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4 K v$ U5 i, ^7 e3 ]: G& j6 P# D5.39.217.76他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 l% L1 V5 u& f- p7 e( m
; f7 W5 q7 r! ]) h! V研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。5.39.217.76* E1 M2 h) y, Z6 B" E- k
9 V2 J+ Y/ \) j, ~這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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" r9 E& f* @0 }- F: [5 I* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
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' L8 A5 O/ ~2 o義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」5.39.217.76. S t0 e$ m! m
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他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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