（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
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" f! y! z( }2 a2 {6 d公仔箱論壇為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。; R- \9 r3 d; N
! ~6 m& ~, z+ Q, xtvb now,tvbnow,bttvb可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。. b, H* U( h* A6 v8 k- h
: O2 h' k9 d" ?( I+ q0 O7 L" k這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" h* e$ w. a# t# J6 K' M, p
% N+ H2 I4 w& E. N4 {8 F他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。tvb now,tvbnow,bttvb: \( E' k' x6 k3 |& l+ R8 l
. {, ?' p0 m: }8 |2 A; E! S' h研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
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2 N" Q0 k1 ~/ j- o6 I" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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* z; u4 n5 U5 }* [5.39.217.76飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
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7 v( y8 v, ~/ ~* m; B) m義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
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5 u) W( H# _. y- U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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