返回列表 回復 發帖

[馬來西亞] 上海均发洗染公司 坚持手洗 百年不变

二零一一年十二月二十日 晚上六时二十一分# O/ S" m7 r2 b! j; H& k7 K- b
(槟城讯)当乔治市中心还没高楼,近100年历史的上海均发洗染公司传统马来高脚屋的屋身,不只是老一辈视为安顺律地标建筑物,为人津津乐道的传统手洗功夫在经历3代后因第4代无意接手,东主议决让洗衣粉、肥皂、苏打粉、漂白剂飘散一室的味道,中断于今年12月31日。tvb now,tvbnow,bttvb- ]% F9 T8 O/ [# P$ ?
从殖民时期开始,被依恩奥酒店视为固定的合作伙伴,到了80至90年代酒店业蓬勃发展到今天,仍然是酒店指定洗衣店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 f# A* {& [# C
值得赞扬的是,即使这门功夫已经传到第3代东主施华顺夫妇,也引入洗衣机、烘衣机减轻洗人手不足的负担,但对“手洗”的执着,在面对单件的衣物夫妇两还是坚持手洗。公仔箱論壇3 x- T- c0 p' d  p
更因交货时的挑剔把关,即使要价比外界稍高,但还是不乏上千令吉衣物,还包括理大毕业袍、教授服及州元首衣物送上门。套用台湾媳妇施陈丽玉一句话:“我们sorry得起!”tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 T9 f- m# u1 c5 f# l& u
施华顺受访时表示,无从考究祖辈从何时开始经营这家洗衣店,因孩子无意接手加上彼此的年纪也大了,所以决定结束这里的一切,和太太到纽西兰去与在当地发展的儿子一起住,顺便延续28年在台湾开大马风味餐厅的梦。3 L  Q! O, [/ `+ B
“洗衣店只是易主,接手的主人会不会继续洗衣业,还是个未知数。”
) _$ S2 Q% g) a& s隔壁住户以为藏毒 警方上门搜查tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) Y, U, F7 ~7 P& ?9 a$ Q
施陈丽玉回忆,家翁每天清晨4时员工还没到,就点上火水将清水煮滚,加入了肥皂、苏打粉、漂白剂煮,先把最上层的泡泡去掉,加入毛巾泡10分钟,用木棍打捞起来,在大水池过水,然后再置入加入蓝靛的小水池,最后2名员工用手拧干就可以拿去晒。tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 s# k: N, n3 b( ?& |4 F% g" T- L
她说,最轰动的还是被隔壁住户以为藏毒搞到警方上门搜查,实际上是家翁都会在前一晚准备隔天要用的肥皂、苏打粉、洗衣粉,隔壁住户看到清一色都是白色物品,才被怀疑。
6 ^5 L  }0 S  C" v* G3 B( Btvb now,tvbnow,bttvb“28”的特殊意义
- M) v1 W& X4 P8 m5 `% h: l  ^: m数字“28”是施华顺夫妇迈向新生活关卡,对施先生,在28年前选择结束台湾餐饮业回来大马开餐馆,然而多次找不到合适地点,加上施爸爸有意退休顺势接手。
2 B: r$ r+ y0 X- p* Ptvb now,tvbnow,bttvb负责门市和为洗好衣物作最后审查工作的施陈丽玉住在台湾28年,跟着丈夫来大马落脚。今天进入12月31日,事业要转手了,刚好满28年。施陈丽玉自言是个往前走的人,绝对不会因为割舍不下就继续维持这门生意。
  R9 U3 S" Y2 B即使有最先进的器材,到现在还须看老天爷吃饭。
0 |% p8 M6 z5 \  b/ S% p; c# X5.39.217.76施太太说,在没有烘衣机的年代,衣服晒不干就要快速推进一间以木板隔起,点满小火的瓦斯房内烘。“进去的人先要把湿透的毛巾覆盖在头上,必须在不超过5分钟的时间挂好衣物离开那里。”公仔箱論壇( ?2 [/ ?$ j+ u6 D- s
“员工会选时间避开大量清洗衣物的日子,20年前因为印度员工罢工,才决定引入洗衣机、烘干机等。”印度师父地位崇高
; E' n+ i3 m, `- j6 k印度洗衣师父地位崇高,要学烫洗衣物只能偷瞄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 y: H6 W6 ]
施陈丽玉回忆先生28年前刚接手的难堪处境,基于店内多数都是拥有洗衣经验的资深印度员工,对于施夫妇的指示是嗤之以鼻,向施华顺耳提面命“我从小看到你长大”,一靠近他们会发脾气,要偷师?施陈丽玉只好把宝宝抱在身上,在店内走来走去假装边哄宝宝边偷瞄师父。( W. p" j9 K. e4 U: r+ G. T. @
1年只能休息1天
5 T) w0 N3 D- |, l0 A: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顾客“漂亮到舍不得穿”赞美是推动力,间接也让施陈丽玉付上了沉重的代价。
/ M, m! Q/ ?! U  H# p+ f1年只能休息1天,因为酒店生意量不能中断,所以两公婆至今都无法一起旅行。长期的烫衣服,患上了妇女职业常见的过劳症-板肌指,虽然动了腱鞘松解术解决问题,但从此她的拇指无法用力,写一封信要分2次写才能写完。公仔箱論壇0 D1 S) Q" y% C+ R0 @; D8 }# ^) e; x
现在身体功能开始退步了,身体无法负荷辐射,一靠近辐射物即使是电脑、手机都会心跳,所以她现在打电脑要用木板隔开辐射。“如果儿子继承家业,肯定娶不到老婆。”. s3 I, H0 t: Y: Z  I" N: B4 ]
5.39.217.768 x# G/ k& A! D1 n

6 L" \2 C7 Y$ `. Q: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片
+ R) x6 }4 K8 I( n" l& P
! J$ B, A9 g! `■ 上海均发洗染公司留给施华顺与施陈丽玉的是工作理念与态度。                5.39.217.761 B7 a* ^5 E; o  ~8 V+ l& P( C1 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  h2 _2 Q: |0 {7 J) S
■ 28年前选择从餐饮业回国接手洗衣业,28年后将到纽西兰延续餐饮业,施华顺:都跟「28」有关。                公仔箱論壇1 `8 J, O+ b8 Q3 u7 `2 Y

7 l- ?( O" v9 E( v* k9 y5.39.217.76■ 台湾媳妇施陈丽玉当年要向印度师父偷师烫洗技巧,只能用偷瞄。               
* o4 o3 x: I, X. m2 Atvb now,tvbnow,bttvb3 A* E7 T) n( O+ D. ]5 ~! O+ E4 i* g
■ 施华顺示范大床单的熨斗怎么运作。                公仔箱論壇/ g' L0 P! f: }1 X# ?9 ~

# o6 x$ N( r  u8 ~# M; E2 i  otvb now,tvbnow,bttvb■ 为了应付人手不足,自20年前购入的干洗机、烘干机、洗衣机、热水炉至今还继续服务着。                5.39.217.76$ O9 l- X- N1 W

# r% r: L# p6 N2 N/ y3 Z9 F公仔箱論壇■ 传统马来高脚屋的建筑结构,百年来不曾改变的是,各式各样的衣物充斥在屋内的各处。                5.39.217.765 x1 O  o; L' r6 G

5 y* ?2 C; v3 V) i: A8 Y* ?公仔箱論壇■ 烫好了,就靠人工折叠好。               
1 B7 H- _& T: v. z1 O# a* ]公仔箱論壇
% b5 h+ ^7 U* O. P■ 传统熨斗颇有重量,最获传统洗衣店青睐。
1

評分次數

  • civicboy1969

返回列表