【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. u+ ?' n* g; C3 y0 s
) G$ p, A$ M0 y, | v, v# ]1 B公仔箱論壇香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。公仔箱論壇, f7 _: m" l# S
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ r. y2 X: T$ v! `+ X U4 \
4 f9 y9 L/ i8 d4 x- a1 W9 o公仔箱論壇柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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U0 S p, Q; X! \# i. Q5.39.217.76韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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& c! n: v. p* C7 }公仔箱論壇柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！tvb now,tvbnow,bttvb7 X( H3 r$ Q4 h* u9 ~8 V
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！tvb now,tvbnow,bttvb5 v* X) f7 C. u7 N1 e- N
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！# z( w3 w' l+ y9 ]1 W# F
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果皮去汙5.39.217.76; Q' d8 J* m% f0 v" l* ?) n6 \3 V
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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( D6 O2 f7 K7 U+ t8 ^tvb now,tvbnow,bttvb不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭
; P/ u, X; Q& d1 z0 C將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。 i3 T( u9 M5 Z: g9 y" f
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香
' [4 u( A$ O6 w% ntvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子皮、白鐵線
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步驟：
9 k5 A2 F0 i, Q公仔箱論壇1.將柚子皮白色與綠色部分分離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# M3 M% F" R$ k/ }
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
k4 V i! x8 w$ F `3 c2 l5.39.217.763.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。& f" w0 s1 P; \" b" N
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 N8 M& O, j- o
9 \2 T- n. t) [9 I$ ]. qtvb now,tvbnow,bttvb若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。, [$ c6 A/ U' R/ w9 R/ d- h8 s
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
/ N# a, C' E0 h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c. P8 j* z4 B2 I6 H ~) {公仔箱論壇柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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步驟：" e# h* c4 ~+ e: q0 T8 y
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
, e1 v( c7 M; A" A4 p1 i5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將柚子皮綠色部分切成小段 [) x. ]% o* A; I/ U/ P/ M
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
, M% H3 r, E, D+ p" f& y& l( X4 `* B9 @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.保存一週後，將柚子水倒出使用
; S3 X: F. ?% p& t5.加入3倍的清水tvb now,tvbnow,bttvb) n* e/ {7 D/ I
6.加入3/4的椰子油起泡劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 @1 ]& N( o/ |( R" h
7.攪拌後可分裝到容器中
1 w2 ]+ ?1 k5 h7 |2 atvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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