【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb# H" v' d2 l- L1 |
3 `8 D9 J: h* x( Q1 n柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 W; K& `8 c) Z/ {& S: J
+ K5 H# ]( [( s! c; f9 B7 W' L5.39.217.76韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。tvb now,tvbnow,bttvb) j- E! ^" k7 J4 G" M& Z7 }* O
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！ @4 H: w: G% u. A# @+ z
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# f% K8 [* @7 Z1 @每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; K# \! k- x: z
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！7 m6 `% |9 V6 I2 E) S! L
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果皮去汙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- ]6 m% ^9 l+ O3 V
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
2 {# p8 ?% e6 F6 s9 o+ u; Q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H D. u5 v4 Y. M$ |/ E
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 N% D/ n5 [. [& Q
( S, n# H/ i. S1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然除臭
, R. r5 g. r7 n* p2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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1 L+ K" }; a) w9 A, ^公仔箱論壇除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 s4 N6 c8 A5 J* [6 L% j
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柚皮蚊香
+ p4 l5 P% R( I. j) q }7 v. a5.39.217.76材料：柚子皮、白鐵線公仔箱論壇# H( C% S' K3 t; s
" J$ U5 |+ O V* O公仔箱論壇步驟：
+ j+ |: x' g3 N1 O e- otvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮白色與綠色部分分離5.39.217.76* c( _* c9 n# S
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
0 _. W& b X( A8 l! {( P3.放在陽光下曬乾（約一週）公仔箱論壇& _! u* H! z/ r0 Q
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
! r7 x+ Z: L/ M5.39.217.76※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
# o: k$ l( h6 i. I6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H1 l2 e% `1 B1 ~7 |8 ^: H( Mtvb now,tvbnow,bttvb若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
3 }2 L9 P& R1 k/ w7 K4 Z公仔箱論壇※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。. R) r# F+ b7 e
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柚子皮清潔劑! f U" F6 |% O& b( H) i8 c
( ^3 F/ D+ ?) n& m0 G& {材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水- q. m+ A9 V- N/ ^! B' p
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步驟：
4 v% T( Y. `( J2 e1 n* F) k0 b2 T公仔箱論壇1.將柚子皮綠色和白色部分分離
5 _# \- n7 H% x0 W. `' z# h/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮綠色部分切成小段
2 y0 L6 J; W! } R5 z4 G+ C' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 m8 p: m& b8 W- \/ V4 p
4.保存一週後，將柚子水倒出使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 C, ]0 |, v
5.加入3倍的清水
: {1 ?! Z4 H. u7 ~公仔箱論壇6.加入3/4的椰子油起泡劑
: k/ t/ N' ]& s( [0 h4 T7 V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.攪拌後可分裝到容器中5.39.217.76& E9 h0 }# A3 g4 `6 g7 u5 s
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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