「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。
/ `: ~2 S6 s; w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: z( \5 ^1 ~6 A1 P- {
本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。
r, g- K3 b7 }公仔箱論壇其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。5.39.217.762 @0 N# ^" S5 X! t5 }1 U. y
6 b# h' y! e" R2 R/ }據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。
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兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。
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所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」
' {3 c2 L" @( b0 i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p; X/ u7 N/ U0 Z3 E! j; w換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。5.39.217.763 H# r( c! ~1 u0 M: T
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百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」
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6 T; ~2 Q5 E4 s6 M/ p/ b; _ u百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。
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9 }) j1 w" N5 z! t% A5.39.217.76百佳「快速消費品」市場佔有率
_& S" }* a/ n家庭用品 46.3%
" t8 }9 D1 t( V( X9 X1 t3 a- X5.39.217.76洗衣粉 51.0%
# K- W5 U' M: `; a9 itvb now,tvbnow,bttvb面紙 47.6%
4 R4 p. w: L6 ?, f; r! `/ qtvb now,tvbnow,bttvb衞生紙 47.4%
4 z4 Q; b5 |5 h7 X' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本雜貨 44.9%tvb now,tvbnow,bttvb' b* d2 s" k7 S
食油 46.3%
; ~8 c5 s" a7 @# L) H: f* ]5.39.217.76袋裝米 44.1%5.39.217.76" p, d7 T7 ~2 n! F, O6 P0 Y
即食麪及意粉類 39.2%公仔箱論壇' R }6 u* T3 G/ S
日常冷藏食品 40.6%5.39.217.766 y# e- _1 ^4 u- H- L/ O
雞蛋 52.4%公仔箱論壇7 _; S e7 f0 G" ~# G3 W+ b- Q
冷藏點心 45.6%
3 q9 {6 w5 S$ Y/ n+ e1 |- E牛奶 31.5%
$ }0 C1 ~9 P- f1 }5.39.217.76零食 30.7%公仔箱論壇+ S: j! s" D6 I
餅乾 41.1%
W/ c2 v2 X2 R3 u# }4 |小食 35.2%
& a3 _3 A; ]: _! G! v5 K7 |朱古力 25.0%
. h. z4 _# o. E" g% d. ?飲品及酒類 27.7%
; `- e8 ] @5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 45.8%公仔箱論壇8 }. v4 n9 q" G0 @8 | S. L
汽水 28.4%公仔箱論壇2 E: T% `' A( j$ `+ F1 w/ G/ ?
啤酒 22.9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# g* K. c( {* l: a
健與美產品 16.6%
7 D/ N7 a+ a; U( V梘液 24.3%公仔箱論壇) X- q& \) _, g# \5 I
女士衞生用品 23.6%0 }' V- W, L& `9 ^; b Y M' J! p
嬰兒奶粉 22.9%公仔箱論壇6 a: B$ x! w0 e3 f/ u+ Y! {
整體「快速消費品」 30.3%
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: d$ S- u: x6 z" K7 q( g& mtvb now,tvbnow,bttvb註：調查 23/9-2/10期間tvb now,tvbnow,bttvb# V6 A" Q1 B1 U4 g! A" g
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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