「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。
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1 X0 f2 s+ t& G3 c1 T }本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。
8 q% M! l; b; {6 x2 b其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。公仔箱論壇7 z" j4 w( f7 ?! d, y5 H+ z \
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據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 F0 J- h+ `3 C
+ A' S& R( ], ^( D$ B, I% |$ t: j兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。5.39.217.76& l; K" r" ^: V& i" d
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所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」+ L. ~1 r# |$ U" h$ v! I
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換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 w# m2 O( O# S
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百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」
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百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。 公仔箱論壇( Q1 r# c/ e, N0 G+ d' v. |
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百佳「快速消費品」市場佔有率
% d8 u1 c+ R* c, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家庭用品 46.3%
8 ^& _: f8 M" N0 O2 u nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗衣粉 51.0%tvb now,tvbnow,bttvb% t& z' A# ^* s! C$ ~
面紙 47.6%/ ^. s' @ V+ g( G: y3 b
衞生紙 47.4%
2 u8 |8 h8 v/ _$ S& |8 v! G基本雜貨 44.9%公仔箱論壇6 L6 g- S; ~* a* o+ `
食油 46.3%
# H' i; C: O9 ?/ E5 I& T7 o袋裝米 44.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ u3 |$ A0 _
即食麪及意粉類 39.2%
, x i m+ H. O/ r8 W( r% l日常冷藏食品 40.6%
$ Y6 J4 w% P# h8 V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 52.4%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* _- O R' X$ u* o
冷藏點心 45.6%公仔箱論壇7 q, V# b9 t; x' i. x. e! ? _
牛奶 31.5%5.39.217.76& h ]6 X' P/ L! f% ^" g
零食 30.7%公仔箱論壇3 }+ ]8 P6 m: K2 s8 [1 `8 y
餅乾 41.1%
- T* q- T8 Q3 }; Q5.39.217.76小食 35.2%公仔箱論壇3 d$ e2 F* M" h8 m2 g. L
朱古力 25.0%) Y- i: a& [# D+ @
飲品及酒類 27.7%公仔箱論壇1 K9 v; S5 d9 O
紅酒 45.8%
* R. k' S( C8 s( q! [) b公仔箱論壇汽水 28.4%
, o; R) w: Q7 D: j3 G9 L' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 22.9%5.39.217.76. K0 S8 K6 i' D5 j! b
健與美產品 16.6%
7 [3 j" ?" r* F- l$ Ltvb now,tvbnow,bttvb梘液 24.3%5.39.217.76: m- b( l( g7 [: J- @
女士衞生用品 23.6%
9 T; V5 Y% G. Q( \7 Y9 L* Z6 ?# Z嬰兒奶粉 22.9%
3 x* y7 v K( ktvb now,tvbnow,bttvb整體「快速消費品」 30.3%
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註：調查 23/9-2/10期間/ T. m0 d$ Y: P& N0 g1 _
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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