(中央社記者郭朝河吉隆坡23日專電)由於今年端午節的粽子原料貨源充足,材料價格漲幅受控制,馬來西亞人不用顧慮今年會吃到價格昂貴的粽子,反而擔心粽子內的鹹蛋可能不夠鹹。
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根據馬來西亞雜貨商聯合會署理總會長顏春興表示,今年粽子原料貨源充足,儘管已經接近端午節,但市面上仍有足夠貨源應付,加上原料價漲幅持穩,不會像去年有臨時暴漲情況發生。0 f* E, U! J% V1 P* h2 }
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他說,若真有價格上揚情況,或許也只有粽葉及肉粽的豬肉餡料而已。2 }# L) V/ d5 L" G7 Z+ V7 B
% i6 i3 y" ^1 ~9 ?) g. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他解釋,粽葉主要從中國大陸上海引進。由於近年很多年輕人跑到城市工作,間接使農產品產量萎縮,導致上海粽葉逐年減產,因此讓一包300克的大片棕葉零售價要賣到6.50令吉(約新台幣65元)。% P$ y4 V# {1 o0 P
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不過,他認為消費者反而要擔心鹹蛋不夠鹹的問題。因為新一批鹹蛋6日才面市,在短時間內恐怕還未醃透。
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雖然如此,他認為這不影響粽子買氣,尤其近年大馬人過節氣氛越來越濃厚,相信市面上無論何種口味的粽子都會暢銷。1010623 |