3 P9 o+ O7 n4 Q2 z3 r$ j0 S8 S" etvb now,tvbnow,bttvbJohnnie Walker生產商帝亞吉歐早前在上海開設一間「Johnnie Walker尊邸」，聲稱這是「威士忌文化的使館」，其首席調配大師貝弗里奇（Jim Beveridge，左）特別與香港導演陳可辛（右）和另外兩名內地演藝界名人一起宣傳。（網上圖片） tvb now,tvbnow,bttvb# O+ `5 l' b, g0 k8 x; B1 ]" @
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國內紅酒價格近期回落，惹來「紅酒泡沫」爆破的擔憂。不過，在中國興起的高檔西方酒可不止紅酒，威士忌這款經典蒸餾穀物酒亦開始在中國大行其道。經紀公司Redburn警告，中國正颳起一輪「威士忌泡沫」，提醒國外釀酒公司警惕會重蹈1980年代日本的覆轍。
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Johnnie Walker製造商、英國酒業巨擘帝亞吉歐(Diageo PLC)本月6日宣布未來5年投資超過10億鎊(約120億港元)於蘇格蘭威士忌，以進一步拓展中國市場。可是Redburn指出，威士忌實際上是一種與經濟局勢息息相關的產品，需求緊隨經濟起伏，現在中國經濟形勢尚佳，對威士忌的需求上升並不出奇，問題是一旦中國經濟回落，生產商或會面對當年在日本市場的噩夢。
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9 I3 `0 m% k$ }3 b. O3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日推Johnnie Walker前車可鑑tvb now,tvbnow,bttvb% g! W+ Q# ?9 T7 Y+ n, j+ R
! {' @7 r/ [& v7 utvb now,tvbnow,bttvb西方經濟於上世紀70年代陷入不景，適逢日本經濟表現強勁，因此威士忌生產商就將目標轉向日本市場。由於日本消費者喜歡購買優質威士忌，當時生產商特意為日本市場專門推出奢侈品牌的威士忌，Johnnie Walker也是其中之一。可是日本人豪買威士忌，並非因為對這款烈酒有鑑賞能力，而只是企業高管以此為派頭，他們依靠刷公司的信用卡，不會在意價格，形成了「威士忌泡沫」。
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: f, I: P- I3 h6 c* L. k5.39.217.76隨1990年代初日本經濟衰退，日本人普遍財力下降，加上威士忌對日本人來說並非不可或缺，結果「威士忌泡沫」爆破，釀酒商大受衝擊。Redburn解釋，倘若威士忌消費的基礎只是追時尚潮流或者公司報銷，那就缺乏內在的品牌價值來抵擋經濟周期或時尚周期的下行。公仔箱論壇1 I0 h0 I2 s& v3 {; n" _
/ z5 G% I3 ]$ N( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「面子消費」難抗經濟不景公仔箱論壇5 K7 B: c3 N, v6 j) ^
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外國酒商目前在中國的營銷手法與在當年的日本甚為相似。例如帝亞吉歐為中國市場專門生產一款名為「海上幻」(Shanghai White)的超高檔伏特加，與當年為日本推出Johnnie Walker同出一轍。帝亞吉歐甚至更進一步，在上海營運一間「Johnnie Walker尊邸」，聲稱這是「威士忌文化的使館」。中國的名酒豪客，也像以往的日本人一樣，買威士忌不純粹是為了自用，投資和送禮也是重要目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 y4 U# w2 Q2 l* _$ [+ N2 P0 u
% B( C3 k9 i4 E8 Q, K1 N& r問題是，中國市場已有紅酒，也有堪稱「國飲」的中式白酒，威士忌有可能在中國擴展市場，但難以成為上至極富階層、下至普通民眾的最愛。因此一旦風潮過去，民眾興趣大減，又或者中國經濟回落，民眾需要節衣縮食，高檔威士忌就會成為被放棄的對象，屆時「威士忌泡沫」就會爆破。(華爾街日報)
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2012國際葡萄酒展會於本月4日在北京舉行，有參展商向參觀者介紹白蘭地等產品。（新華社） |
發表於 2012-6-20 11:22 AM
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