[中式食譜] 青瓜凉拌海參

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材料
# G3 m+ k% f1 G青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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/ E# ~& H( a" X: }調味料
' u6 m: r# ?  P7 M9 J+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) k$ B$ E$ E+ ?% i

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. O& u* o' [: I" t做法公仔箱論壇: f7 g7 {; [" ~5 u* g) T
1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" @2 c3 T* s2 c  S
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。5.39.217.76* N9 q) k# v, L- o* O  l7 m
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3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 I7 P4 e' l  [0 o

1 _- n) i1 ?) n/ b4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
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hippy_123

我只是想有一個碗米飯。謝謝。