港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！- D( R& U/ D' d, b' y
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B' H: Z. I& d2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 F" E6 W/ Q* J& _0 v. s+ z
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2 r( n- V8 M& I/ U2 f; _% etvb now,tvbnow,bttvb註：五粒●為最高分
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2 ^( K( L4 K+ [公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王+ F. F- H9 Z- m' [* R
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' h% N# L+ S' h$ G2 y) u位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。/ g) v! b6 ]4 ?; X
6 m, ?# ^2 s+ ]- w/ W6 o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇. G. U1 e% d. F
1 [7 @( x, z+ S; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 a0 N6 Y% v' U& M% h
% f, V" h' R4 m) M4 @6 I( ?+ C公仔箱論壇評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 N/ V& |; F7 j/ t
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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! P3 O$ i# k8 o2 l Y: E' ]& _tvb now,tvbnow,bttvb好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb- L3 u" Q# ~1 ]& d' j) j; Y# e
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佳記小食：登打士街
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6 z- E4 D+ V/ C; ^+ O公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁5.39.217.760 X, V4 ~, }1 C& @# d/ C
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2 d1 q5 M- `. x台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb& e7 K4 v* n/ s3 D
M' y; o8 V* w0 ]! y4 h* ?魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇1 O" E! Q1 c( h1 _! W1 H
U$ j9 R: V7 R7 m4 Otvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒）5.39.217.76( |# F, m, a* [/ ^7 ~
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
: } u B, d" v6 \+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P4 P2 V. i3 w
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。5.39.217.76$ |2 t4 H- D7 X" K* p
! W9 F9 L$ r9 m" e8 o' r( R9 _tvb now,tvbnow,bttvb陳小姐' X% a3 n: u: K: \" b( P$ U* [
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d2 w; F7 R9 E" F/ ~( U
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台式地道美食：山東街 5.39.217.76- s ]7 e9 L6 n/ A
, ], W" ~# H1 C0 `& F. Q# u公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋
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7 Z5 f0 Q1 O$ ~0 U# @魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb: {! P; _% @# d5 \4 {
$ T; T( k5 z: G味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。5.39.217.76' O8 f* Q. l+ P9 `6 Q3 V
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串/ `6 {( u! u1 Y- @: @
4 ]5 C7 O6 v- r$ s2 v7 `5.39.217.76評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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! O7 ~3 z; e C& ?+ {凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。 u1 _* t5 {) p9 e y* g
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何先生1 b9 H$ {" l r: X: k, y
- {; M H4 p7 L# |! f味道可以，都有辣味，路過都會食。
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/ d* j1 q8 p, F8 R文記小食：亞皆老街 ( Y0 ^7 I+ E! x& T0 k g0 q+ A
# ~7 @% L. Z: b$ m5 U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感5.39.217.76% i1 E, y* A( {4 T# x5 M
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇5 k7 M: O. a9 K: V* f. l9 b# k4 H2 `
, x' I) d6 }5 g4 u( i4 b公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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# u' P8 Y' R7 Y2 v5.39.217.76味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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# ~+ Q4 S9 g5 A7 s( c$ G/ Y公仔箱論壇林小姐
1 V M+ T9 r0 L 公仔箱論壇6 n& m' s. @3 b/ D/ |. [+ `
我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
3 m3 P6 y1 C' C/ h% E: {/ f; V; @( W. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W1 F, H/ ~2 G公仔箱論壇經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 * n5 I. m6 }8 l; c. ]- ^5 V; S
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3 p) Y& l! I5 w9 I. ?5 U茗茶果汁小食：西洋菜街 公仔箱論壇2 S$ g% o2 q) q0 z# p
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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