 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
, c6 f/ o% v5 c ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; d$ `: Y: q* ]1 `( z0 `3 O
调味料：
8 C% C% p. m# h, ^. m 油：2汤匙公仔箱論壇( L* c4 x W* L8 Z6 m+ f" d
料酒：1汤匙
) ^/ P% m* @5 ]2 \0 B% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐：适量5.39.217.76* {) O0 }! |( {5 F
做法：- R9 L* R e1 c2 b# z3 R
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；: _; W, z# a* X# y$ e: @4 r
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
; u! Z$ g: t e; {9 w, Qtvb now,tvbnow,bttvb 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；tvb now,tvbnow,bttvb) d: Y2 c7 v# I- \
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
! Y2 ^7 y! b' [2 W, t+ d/ D, X9 utvb now,tvbnow,bttvb 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
+ \$ W& }& g7 K9 ?5 A2 F' ~- \# Etvb now,tvbnow,bttvb 功效：
; o. S* y# _! c9 X8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益气、健脾、补虚。5.39.217.762 W: T& P3 ?' F1 c t8 t7 P
●靓汤心水! |' F. m4 `, E O
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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