混合油、優格有助於降血壓
/ Q+ R2 d) M9 i! [公仔箱論壇 根據兩篇最新研究顯示，在飲食中加入一些芝麻、米糠油、或是低脂優格，或許能有助於血壓並提升心臟健康。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 b3 Y+ H; ? f
1 [% B' P( j' a( c3 q' O& W- L0 h. \/ utvb now,tvbnow,bttvb 第一篇研究顯示，混合芝麻和米糠油能降低血壓的程度，幾乎與常用藥物相同。第二篇研究發現，經常吃優格的人比較不容易有高血壓。美國心臟協會發言人Rachel Johnson博士表示，總結來說，這兩項研究都非常支持DASH飲食計劃(降血壓飲食）。公仔箱論壇8 v2 \* ~; g: Y
6 g9 o% k' x6 I5 i9 X2 c) Utvb now,tvbnow,bttvb DASH飲食是大量的水果和蔬菜，以及少量的飽和脂肪和鹽，它建議每天吃2或3份有益心臟健康的脂肪，芝麻和米糠油；另外，每天也需要2、3份的無脂肪或低脂肪乳製品，像是優格。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 Y( E) U9 I! f) ?
" T5 h0 e: Q, f2 C z8 X/ I公仔箱論壇 第一篇研究是針對3百位高血壓患者，分為服用藥物、在飲食中加入35克芝麻和米糠油、以及藥物加上飲食三組；結果顯示，服用芝麻和米糠油的患者收縮壓下降14毫米汞柱、舒張壓下降10.8毫米汞柱；吃藥的患者收縮壓下降16毫米汞柱、舒張壓下降12毫米汞柱；飲食加藥物的患者降低幅度比其他兩組多1倍以上。
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/ m1 D4 b: |: h" ?5 x7 _7 }. F 研究中使用的混合油稱為Vivo，尚未上市，也可以自己調配。Johnson博士表示，明智地使用橄欖油、鱷梨、堅果奶油、高油脂的魚類、亞麻籽等有益心臟健康的脂肪，可能有類似的好處。（AHA建議要限制攝取脂肪量低於每日所需熱量的25％至35％）。
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" n1 Q. l& N& i4 Z! c0 O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 優格的研究是針對約2千名沒有高血壓的成人追蹤14年，研究人員發現，若優格的熱量超過平日攝取熱量的2％，高血壓的機率降低31％，收縮壓增加的幅度也比沒吃優格的人少。5.39.217.76/ N, M6 V9 g( ?! ^4 O# R0 j& U
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紐約大學Langone醫學中心的Despina Hyde表示，優格是鈣的良好來源，許多研究證明鈣有助於控制血壓，但是要避開全脂優格或全脂牛奶，因為它們含有較多會提高低密度脂蛋白（壞膽固醇）的飽和脂肪。
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# M8 C- s8 d! t. P. l" T; o9 e5.39.217.76 研究結果在華盛頓特區舉辦的2012年美國心臟協會（AHA）高血壓研究年會中發表。公仔箱論壇. }. l; n9 N4 ^- j6 Z9 B
& t/ ~. @( |& a! c$ J7 P 杜克大學的Pao-Hwa Lin博士表示，這些研究證實，飲食對高血壓控制是有影響的，在某些情況下，食品幾乎和藥品一樣可以降低血壓，但需要有更多研究來確認結果；即使是對心臟健康的脂肪也含有熱量，而肥胖是高血壓和心臟疾病的另一危險因素。
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0 n& g' S$ b3 p4 E出處: WebMD Health News
, M: l( }% a- {作者: Denise Mann
( p8 S% i+ u$ V3 J5.39.217.76審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-26 11:20 PM
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