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【材 料】0 S1 ~" q: l+ M+ D+ `
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白飯 300公克公仔箱論壇 |4 S1 K* M( O5 H
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高麗菜 150公克
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豬肉絲 100公克# O$ n, \2 B- ~4 I, F
5.39.217.764 e; N$ J( e% P. F9 F& U
乾香菇 2朵2 q6 O! g: x( O4 i5 T! X
3 z4 R* t( Z& ~! ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb& x5 c, `' N2 C! y7 K
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香菜 適量5.39.217.76" E9 t$ B+ x3 N/ h
- r+ U( f# R# Z& f5.39.217.76高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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; L; W) m8 Z. e$ F" Z8 ]鹽1小匙
. I) d2 y- M- s3 R4 Q" h3 C5 k9 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 E/ x2 J# t* b
鮮雞粉 1小匙
3 {& f- {( L3 S5 X7 X' L公仔箱論壇
7 B e, c+ D1 d; mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【醃 料】3 S7 J, L0 B ^, P
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鹽 少許
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# U# D* M; }8 _6 j; G) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ F2 D! I" B* }
: i3 x G& Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許公仔箱論壇, Z5 l; N/ F( m( [- ~% r0 k) \
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【做 法】
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* E+ G O: j& h, s/ F1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
6 z9 C8 v# u1 g, E公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
( W- X) _$ A# T7 v+ K! b% O0 h公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 e& ]' r2 [; T
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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