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【材 料】7 K' M, u. C `, C' H
* A+ u/ N( r5 }$ [1 m" p5.39.217.76白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& T z1 R8 y K' B
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高麗菜 150公克3 t( P7 z& {8 S7 M1 U( N8 P2 |' s6 ]
4 ~0 m# b$ P5 N: Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
1 T7 q4 ]" ~) X# h公仔箱論壇5.39.217.76# b! p/ j" i D# z
乾香菇 2朵
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. m! E$ S- O6 k) X4 H! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔15公克公仔箱論壇 G2 X9 k) h$ h; `- |
" c8 G$ i& a! G' t5 ~公仔箱論壇香菜 適量
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' S8 E7 A G/ _! R& j/ J' ztvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb( G2 `# j6 A5 X% J3 j2 v
0 X5 G6 e$ R" A+ @5.39.217.76【調 味 料】
8 ^5 I& Q$ j1 P6 X7 D. qtvb now,tvbnow,bttvb1 L @$ }) J8 I9 C2 E
鹽1小匙5.39.217.765 L; u5 i8 z$ B9 D
6 {0 x4 G; L0 N, y. D9 Q+ i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
- d: w4 Z1 R" n3 f" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _7 t& ]4 b- o: E: w- F! t8 i D白胡椒粉 少許
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( z6 I8 |. e; A+ h0 q) M3 _# S$ C" x5.39.217.76
& P' g2 {- @$ z3 I* l$ R& K5.39.217.76【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb: n( R& q+ T+ S/ Y$ c- L+ W5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x Q3 y4 I0 h# N7 n% H7 D
鹽 少許& j- D+ J. S) c0 a J: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: f$ f, D g- P
太白粉 少許
* w& b4 B n; atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! x0 C' I+ h2 ~% K h
料理米酒 少許
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【做 法】
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4 S: k6 ~1 {4 w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
7 B4 S6 f/ t& S- r8 c( [1 Z2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
) l" b4 h- _3 @5.39.217.763.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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