香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。5.39.217.76! }- k) B1 P; f" M% y, q+ c
( J; ~0 ? W8 O( V: D8 a番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出5.39.217.76/ H g' E, w6 h0 q7 V. m) q
現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
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! K. p" h3 g g公仔箱論壇火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪
3 T& I8 k- G5 }) F析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
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