材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ A( G- O( W
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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, ^2 u) O; j1 [6 l" p, ~* y5.39.217.763.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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: @# M1 C5 _& D& y5 `- _! Q1 @4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 5.39.217.76; `8 ?4 Q, S( X2 m u
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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