番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
+ D0 X: X. _ _" @! U5 f8 t5.39.217.76但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
& Z+ P! j. X9 m. e& c+ ?2 A番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 N' ] F- h: v8 m6 T4 m+ P$ \
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，5.39.217.767 c& s% Y0 q! b5 p3 C' f' ]% y
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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4 q% `5 s0 B; X, I9 ^% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄打茸tvb now,tvbnow,bttvb" C, \6 A/ h$ Q4 {, c& m0 ?
7 a L: k1 L4 h8 p( Z1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。公仔箱論壇' {3 T! _. |! I
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2 Q% |+ D& V" I$ V& x$ a, {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放進魚袋
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' B( F( K: |' a- x2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* J% ?- H4 T% @' s8 q
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滴餾一晚/ c# F$ O$ n6 c) m
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。tvb now,tvbnow,bttvb% A9 X$ `1 n6 ~" n0 x
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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