[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
2 Q! \7 S/ V& |0 J$ Q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
. W/ [4 ?( c$ p9 d8 S1 z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
9 U' y* g' O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，6 S  g/ a$ [. S3 X4 P8 [
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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1 ?/ C8 F4 c+ O& k9 \8 D5.39.217.76番茄打茸2 D: ]% I4 q6 z, i

: W, Z% C( s9 H0 M: U- F/ P( G1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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放進魚袋
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。公仔箱論壇+ U& H/ S$ I. h% j

1 F( _: s7 g) E9 B6 T1 X公仔箱論壇滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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