[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
' S- b5 o3 R+ S& G8 ?; f$ G2 p公仔箱論壇糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升& i5 Q4 _- Y9 P8 r7 `

* f& C9 ?6 h( {5 K6 U% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Q- w; p: p1 J
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 \) w% Y& z4 s: p- }/ D- c" n
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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+ a: B) ^3 ~% }& Q: p8 n2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3 \, l" B  `1 m2 N" a5.39.217.763.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。5.39.217.763 n% i+ g1 M; P! I3 |/ y0 }6 T
tvb now,tvbnow,bttvb  G/ x% M$ T1 T! P% p$ D8 K+ {

% N9 T0 E# X9 Y$ X; a% }5.39.217.76如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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