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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料& U+ o" o3 p9 a8 A- _
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb- J- G/ Q. f( f3 c0 Q5 X

. o- t/ i  a2 g7 z# u( M4 G羅勒油材料︰
  @. `3 e0 s( o# k0 ^, W% @5 \- Q3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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做法! [7 K. p0 G1 h
1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。1 {( z" V; I  l. X5 ?! b$ f8 }
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2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。5.39.217.761 S: a6 ^% l5 j5 M8 D

7 {! N1 r( t, C) P; M6 q; w: q6 P3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( R* C) M! `/ d: L2 e, x
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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