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[西式食譜] 意大利牛丸茄面

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。5.39.217.768 c1 d! i" J4 @

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意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。+ x9 `) Z1 [( p* F5 o3 `
茄汁意面做法:
# b, V* S" q3 l) O5 C( N红酱做好后就可以煮面了,锅中加入适量水,中火煮开后加入一小匙盐,再放入意大利面 ,边煮边搅拌,煮开后转小火,煮约8分钟,捞出沥干水分备用。% s- G  b, [  u8 L
再取平底锅加入红酱,用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸,口味随意,再放入意大利面拌匀,加盐和黑胡椒碎调味,出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
0 l7 [/ X6 M, k6 G# P3 v& ]2 ]9 ]公仔箱論壇辣牛肉丸原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 E/ G1 q$ x8 O2 k
牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。
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