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[西式食譜] 意大利牛丸茄面

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。5.39.217.76  \0 z' y" l! v; D; L
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辣牛肉丸意大利面原料:
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意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。
' f+ y  Z) K0 T: |# \5.39.217.76茄汁意面做法:
2 M2 B$ `# B$ Z5 d! |( d8 F6 a7 o公仔箱論壇红酱做好后就可以煮面了,锅中加入适量水,中火煮开后加入一小匙盐,再放入意大利面 ,边煮边搅拌,煮开后转小火,煮约8分钟,捞出沥干水分备用。
( `0 \) z7 f7 w+ Q5 y; a再取平底锅加入红酱,用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸,口味随意,再放入意大利面拌匀,加盐和黑胡椒碎调味,出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
; ?8 }. Z+ @/ i- {公仔箱論壇辣牛肉丸原料:/ c' G2 G4 I: ?7 W9 R
牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。
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