[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
# E4 W! ^6 S% f; Z1 C6 }5.39.217.76　　准备时间：10分钟
0 P2 r2 t! U3 G" a' l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb- b0 N- b2 I. b/ l
　　主料：竹燕窝100g
% |. a8 }' U, X. I% o# m( n: p　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
5 u9 D8 l' V8 i! @/ j) R5.39.217.76　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；9 C+ J" ^' V7 ?" I
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
8 G% ^8 m" ?' f5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。8 c: v# f; q& Q
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。9 S9 b/ j  S3 _2 V3 y
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。