竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤" x( T0 l6 B' O9 `6 V$ k. N+ A% k( p
准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb, Z' u0 K: P) p8 f4 q- b
制作时间：20分钟
/ g& U- x2 |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：竹燕窝100g8 M! i+ _: S' ]5 z8 W1 V
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
1 b' P4 q7 B/ e0 \7 M公仔箱論壇 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
1 l' C5 O/ W! N: h1 B7 t/ M" h公仔箱論壇 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；tvb now,tvbnow,bttvb" A6 g3 n1 G- z1 m* C
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇4 w! f: E" c/ s, t, a; Z6 q
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
+ z* E& i5 n, n. b- ]5 [1 y 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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