竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤tvb now,tvbnow,bttvb+ r; S$ A# H8 }7 K
准备时间：10分钟
& |7 H: L9 B4 N$ U, I公仔箱論壇 制作时间：20分钟4 _ m' a1 T( M- J6 p8 O
主料：竹燕窝100g( g% W! b/ `( y- `* k
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
. G& A7 {6 D0 M, {5 `. j! q; ~& _ 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: t5 i* J: Z* G; Y) f
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；公仔箱論壇5 \) q/ u$ t3 G, g: J
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。- S: R, ? M- Y0 h
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
/ l" \5 b! H% j a+ g6 N. x, c 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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