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j6 v; C* q/ K公仔箱論壇這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 5.39.217.766 Z3 k- |" E0 ?2 ?8 X6 x3 K" o
5 m) M% t0 I1 m6 s# ]; G2 v& z時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 公仔箱論壇" P- X, e$ ]& t! P3 i6 g, f4 t
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: D9 p0 p$ N+ K* F3 w1 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. G! Z4 ^; w0 D3 S" k2 v" h5 T3 x! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
* {, {1 y# j% ?3 g2 i, n: e 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
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$ j$ u8 _4 \# r# m0 d6 s- k公仔箱論壇公仔箱論壇& @5 D' q" t% w4 b6 g: ?" t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# @" s# h" {, s: j
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$ d1 i! ?) l( S! Q4 m7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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* `+ N8 ~8 _, P3 R% ~1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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" c& V8 f* b5 ]7 P/ s% j+ j# z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
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3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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; j3 @! M% v$ A$ d3 P4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X) R8 \( y* ?/ A3 y! [$ ?
4 \# I4 y( N5 m5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb3 o) \+ ]# J1 M, S) z- m
0 O0 t+ e3 N W; N" w7 j' A3 \4 r% @公仔箱論壇6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
2 a. Q% I, o- p: B4 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! Y) k( x q+ O4 \: J' \3 F1 P o
7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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