紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕5 S7 e! a0 M6 ]! ~8 p3 Z5 e+ [7 e
3 N2 g: \; A# J {餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 公仔箱論壇4 C5 N/ }/ B0 w+ {9 u4 ?2 Z D8 ~/ k, o
Oreo(除餡) /消化餅 75克 5.39.217.76# I0 @8 q- B1 k4 a
牛油(溶化) 35克
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. p( X0 w+ @- V- g5.39.217.76材料︰
' w8 N( D8 j$ [7 V. D# p% g' Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 350 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 y. y' Q" ]1 a3 G5 x6 @; D; [
糖 80 克 + W5 }# `9 M1 u. y3 {
酸忌廉 80 克 / L% H6 G- C2 h
蛋 2 個 * O0 Q8 A0 o6 c4 G! p" w) \
雲喱拿香油 2.5克 tvb now,tvbnow,bttvb- R$ X1 {% S, m2 H
5.39.217.76" R9 a8 n- |8 l5 }! z, O9 l N% Y- e
製法:
1 a1 Q9 q o8 d3 U8 Q/ Q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
0 ~* w5 ^, m8 D% V0 H' }7 q2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.763 p1 e( I/ ~& Z
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。" [4 m! N" {% f6 t! Q& l+ I
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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