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: m5 R$ o$ R7 A/ w* R材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙' W: G$ x2 z8 A2 Z. D4 a& p4 C
( Y' R* i" G6 q) r% E& n公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 I: p- U7 |- S1 D" U
1 ~/ K1 {' A2 l6 _3 M1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。
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# y' i l$ @/ D2 k9 ^公仔箱論壇2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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0 t5 {& y5 \' `& O4 d3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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4 L" k3 c9 g+ h5.39.217.764.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。
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% C9 z x( q$ @- w u* R公仔箱論壇5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。
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達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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