材料：! Z+ F9 o0 A: r
水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb: l9 h7 V+ j/ B9 Z
茄汁：1杯- B7 A/ K- d7 Q
喼汁：1/4杯
, P- w$ k$ |5 a7 M( I- }牛油：1/4杯
5 d5 y# |" t( H! B a3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉：2茶匙
, j8 P3 ^/ o$ ]6 B3 _# y" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖：2茶匙公仔箱論壇 m$ o6 {+ `+ Q% ?4 O
蒜粉：2茶匙
5 m* k" x4 F1 k* d/ T2 Etvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉：1茶匙
$ K# }' g0 \- D( V+ `& q紅椒粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S8 _. z0 T" e/ B( k
辣椒粉：2湯匙
6 e2 {" k0 V' _& k" b- V$ c鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb4 i; d& K: ~1 j# b
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& o* F1 [) k1 U7 d5.39.217.76Step by Step$ }& y) S- U2 q- q7 @, t3 I; M
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。5.39.217.764 A. {6 F1 O) F! U
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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5 w W+ Q$ c8 E& ~. c& otvb now,tvbnow,bttvb3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! j2 T7 Y0 f" _6 b
2 R/ {& ?) m( C5 j. ]6 |5.39.217.76公仔箱論壇/ Y9 ~$ W7 d5 Y9 i, I3 f! @# y
Checklisttvb now,tvbnow,bttvb ?" a6 Y7 [1 A. W, ]
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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& P3 P7 g& F0 _5.39.217.762. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。8 N, {' |' E! F
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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^: ?5 n3 |4 k; Z4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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