材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 B g, n- z) v) q% a/ d
水：1杯
& U, `9 G7 ^+ P4 t. B9 [% i茄汁：1杯# ]" v4 ]' _0 }; G% t v' H
喼汁：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" q9 B) D8 ?5 l3 J
牛油：1/4杯% }0 I/ W) M/ q. a* f- N: g
芥茉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ G; s7 B8 U# q& g
蜜糖：2茶匙5.39.217.76) Y. r" i( l; `
蒜粉：2茶匙
6 c% r: Q* \! D; k0 p洋葱粉：1茶匙
+ \, U2 J9 B: R8 Q& M) Q5 q紅椒粉：1茶匙' a1 t/ o6 `" e* E7 ]: W" z
辣椒粉：2湯匙7 A6 K/ F$ t7 W+ p1 c
鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb! U* ~5 U& L# a+ ?6 @
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Step by Step
3 @% u+ b$ m) D" Y$ Q公仔箱論壇1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。0 M. Z" ?" v8 E# k
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A" ~+ w/ o. b ~! A/ r4 j
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W; @2 |4 A9 wChecklist
9 }1 Y2 l- }9 I8 x9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
0 r# O( M+ Z* J/ i! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w3 Y) R6 s# T% }2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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: N- w7 x( w( s3 I$ b公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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* X0 b8 C7 h: w4 T7 c4 X1 }公仔箱論壇4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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