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% x* I1 [1 b A& H2 ?" ~材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
6 t h5 X( q* B/ K# G公仔箱論壇老抽 可乐 糖 盐
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8 i, o# f7 C+ S7 ^6 @6 }; C. d做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
. n6 T3 a7 U, N8 T/ A6 J" etvb now,tvbnow,bttvb2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
; v7 K- c) y O$ x3 h公仔箱論壇3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 公仔箱論壇! Q H" {4 L5 ]6 O/ T& h7 o% i" e
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 |
發表於 2012-12-18 11:11 AM
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