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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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$ v2 x7 S- _3 B( A+ `- s( h% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  L5 h- W6 r6 t0 E) u) ], M( j! m/ B( w
材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
/ T8 B' s  X4 r; R6 G5.39.217.76老抽 可乐  糖  盐
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0 I6 e  ]8 y% I, K5.39.217.76做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
% z8 S- N4 ~$ d: E7 J! G2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" X* v# j$ J% k
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 [) B  o& V! a
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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