材料
1 T& Y% ^) Y% L, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
' V" W$ l4 x4 V# f0 w公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
7 J# Y4 [* b4 d' n# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
% {) R" v* e: b2 M& Q7 E" l# ~3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- t9 w' \8 ~6 G
4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` u/ b& N8 I0 N) f0 X
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
' j h) x6 Q! ]6 X( u5 ? }小诀窍:公仔箱論壇5 A0 m* e& H) E$ H8 i
3 U+ g; o5 T% {9 L9 W番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |