桂圓蓮子粥
3 M d3 P' v' ?+ j0 a$ _原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
9 q. W/ i$ o7 ]- {/ C# u3 f輔料：冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, i9 [6 e3 G: Q( R( L" x
做法：
) C# S+ W6 F7 t. q: u1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
1 l0 b" I% K3 u0 {0 n. ?: X2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。7 o* n7 @4 ^" m* M6 h
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
% R+ q' X) C& g7 h1 @: u# M桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 . Q+ Z( h( e/ C2 V0 Q: M
特色：養心安神 : b! e) B8 [9 A
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芋頭香菇瘦肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 I5 Q: ?. _1 g0 @# @5 _, I; f6 [
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
9 X. e; x/ b7 r6 ^公仔箱論壇輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 s( A) S' y5 f: j: w
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
# r' c8 b% A& Z2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法： / H8 W% \! K! A- v) g0 l$ U
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 5.39.217.76, z- v) K B5 m4 @# z S8 m
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 5.39.217.76. k0 y: {5 S6 m- Y, C F% ^. p
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 公仔箱論壇" e9 S7 Y, y8 n% F: a
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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* B+ @& z! o' a/ n' U- ~! o8 Z補氣潤膚鮮魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb! V: }2 z0 ~1 F/ _ I
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb- _7 K3 \, A! c1 k8 ?
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
# D( i8 y3 X CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( K1 E5 Z, B6 `7 U' e. R
1.白米洗淨瀝幹。
S& m$ _$ T/ u, N h$ `; l( ^ s2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 3 B- C c# w H) C9 ~) F0 s% L
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 \ t" S& ^
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 公仔箱論壇. R$ L: o5 P+ ]0 N
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 0 q0 l" d1 u$ B2 R% R/ j5 w
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健美牛肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb# S2 }" O' z1 x
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 L; n& m8 p
輔料：鹽、黑胡椒 各適量
7 J9 H( i9 Y: Q; ?) atvb now,tvbnow,bttvb做法：
* e. B U, [# {) q3 F' K- Y+ v1.白米洗淨瀝幹。 2 {# N& g3 p3 q% k- m9 h4 s
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
6 J! Q% e8 ]! c8 {( i2 T" k) D3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 }8 G6 |% d# C, `1 z- Z- N
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
& M' C5 { Z; i- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% Q) ]' e- D% K! u
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虱目魚粥
$ R W8 P, p! o原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 $ Q" X" \( G& s0 T% \
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) " J4 B# Y# s# b( d' K* }. Z
做法：
: |: L! |3 q+ N/ I3 W: ?tvb now,tvbnow,bttvb1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 5.39.217.76, U$ ]% D8 q) G
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 : u6 c+ L1 z& [
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
: e7 U. Y& s1 w2 N' C* g( x% JTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 5.39.217.761 M5 q3 _' Z, ~6 N
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 5.39.217.76. R7 a T h8 a! V: b% f
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥 5.39.217.76! T5 i0 ^6 L& y
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
* \1 K& \0 u. ]2 T0 I, C# I; B, vtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb, T3 m( ^; r0 R
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 ' [: W6 @ K; i0 r" j) M1 D K
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 5.39.217.768 p# D+ E& V6 Y0 U1 S
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- z4 j0 n1 {0 t6 L# V' S7 Y. T
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v' k3 `) ` @- U* ^$ T
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
8 m! j$ j; }3 H4 Y, {: \公仔箱論壇特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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