咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
/ v3 ~& j, w0 P; wtvb now,tvbnow,bttvb5 @, N$ U( P4 b( [5 R B* U+ t' k
他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
: P7 j) _4 f4 {; k9 S, o A: C) Y公仔箱論壇5.39.217.76, z9 l: L% E A9 }) E9 x6 Q
研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。( B1 p7 I o' `' m9 J, \3 f
- y, j. M% t v& X, e4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。; p4 _, O0 `7 ^1 ]2 z8 F% K
% g8 }4 W+ e! s2 X5 T. d! I5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
, r9 y: `7 l: o' ~- r
; `4 V) c! l6 M9 @$ z9 g# U ~tvb now,tvbnow,bttvb 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；
5 d. i5 j3 l2 O O6 f& U; Q4 c5.39.217.76
; Z# o( L8 f! a6 M# ^# w+ q2 ~ 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
9 S. M: X) Q3 w$ A: Z F% @5.39.217.76
- h S5 n2 F4 v3 |2 J7 R5.39.217.76 3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。公仔箱論壇" Y- z( p. R5 u8 V4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: ^ ]# f! S% L1 x* v6 K
4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
$ [; q7 s( Y1 b* R4 ?1 D5.39.217.76
( S; a' R0 P& t6 p6 y$ j9 D- z 5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% E& G8 J& \0 x9 F" y
5.39.217.76* f8 ]7 s2 _9 [3 j. E+ Q3 @% m4 |
6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。tvb now,tvbnow,bttvb" P7 G4 q, G2 p6 Y" {5 R
" l" l$ D( u9 z$ I/ m公仔箱論壇 7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。/ t8 Y4 E! o) ~: p5 C' `: T4 X& |
! k4 }/ I' i% Y' N 8、喝咖啡可护肝，解酒。2 n4 E1 C3 B+ Y2 d
tvb now,tvbnow,bttvb" C6 L5 _) w6 E# m" O9 @1 C# @6 F
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。公仔箱論壇1 _5 [( X y% Y' }4 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ S P( y' K) S5 p& l. c' g
10、黑咖啡可有效改善低血压。
* S8 ~2 ^! l1 c9 n% \
# y! p# s: z7 h& M7 H" k, d9 } 11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老 |
發表於 2007-10-10 03:43 PM
| 
