有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
, `! K' m& I0 W% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A. F' ^) F: X& D( A5 {從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。5.39.217.76$ X T+ r. y' Z/ J4 k/ ], o0 P
+ g3 @+ [. |- o2 K2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：
% u9 |( I" r: a# h4 Q1 [, `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. I7 Q: q( F, l+ V3 f _ ]
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
- H4 y1 x# v' s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- n' f' W+ G$ ^: V/ ]& p: \2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb* q8 G1 Q( f, T- p$ I8 d! D
3 C: T( r4 s8 E) ]. f5 o5 V公仔箱論壇頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
; a0 L; D% a: j( X/ G* ?" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e4 u; E+ [1 B- I7 v/ s8 W/ F5.39.217.763.美國西冷燒牛肉配芥辣：公仔箱論壇8 m- H% s$ w/ l& V5 I, l; D4 B& c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" a, k9 I( ~; _0 A( g" l
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。; F( J& ?2 }7 h5 D6 r$ C
& ?- t" P( G: d# J
4.意大利飯：# L- P" a# x! B' Y
 公仔箱論壇& M" i5 [7 z2 R6 c' a! U* G
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 . A6 w6 m3 C3 {0 C6 g
tvb now,tvbnow,bttvb- J% h* X# n; E
5.海鮮拼盤：
; G8 |; j5 A- X- _' g4 A& H
% r, s" s+ g. {; V) X/ t5 h. c青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
7 t* q2 Q/ s8 D- n% n& S5 l# M$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
l3 d! w$ y) p5 Y7 \) }6.燒鴨胸肉配水蜜桃：公仔箱論壇* {# E3 a% ? i' E2 p
! h% ?2 F: s. e3 H鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 tvb now,tvbnow,bttvb ~) u4 r" _5 i3 k3 |
6 b0 f ~, @/ X6 R Y& v- F, [9 t7.雞配西芹沙律：' z: D. \ l' R6 z8 k; `! J* l# Y
v! f# ^# W5 a4 c; l) E) @6 s d非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ ' k4 p( x3 h( K+ i
tvb now,tvbnow,bttvb- z; p) I0 w' X, [
8.傳統 Cold Cut：
6 R# X7 l. W( e4 x# i) x* Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 r4 ^; f% A, Q9 g9 z! t+ WMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
& o: S: V4 Y& Y公仔箱論壇
4 H4 n" b/ u% \7 m; k$ A e9.Bruschetta：
- m# h$ Q8 R% a, r- t$ A
1 o. i; F" F- q! b8 O7 j' Q: X4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb) d1 ]+ w/ j8 [, e' z
/ M+ c. Q9 R8 o, T5.39.217.76樓梯底下 70雅座5.39.217.76' E) `1 z: V) ~
 公仔箱論壇6 N7 J# ?+ P7 {! @( P$ F
■ Coppa Milano$76
8 \7 V' \8 W0 F0 l( H5 Btvb now,tvbnow,bttvb
; F8 @# [7 r) _" i6 M. A( e不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 ; y- w/ V4 p2 H- g. r9 b9 A$ f0 U4 i
5.39.217.76- Y& K' A: C( G$ T# l% Q$ c
9 Z( _, `0 ^+ b9 L5.39.217.76■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
6 z* b7 S, c) E D0 T" g8 K: |5.39.217.76公仔箱論壇' ]3 y0 ?& o* l* ?8 m Z- K
: j% y4 ]. T" u) J1 ltvb now,tvbnow,bttvb■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
6 K, {1 B& d+ @( l7 Y1 ]
- q( ^& N* y, z- e' i4 b3 a前菜 Buffet攻年輕層5.39.217.76' ?* P% S8 Z5 K1 ?5 e1 i% Y5 p' R
 : |3 H2 I1 |4 m7 E! d$ D
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。5.39.217.76# |+ T4 v3 x c- d4 f/ R( x% P/ ^
$ v: W. E7 c* ^; [+ B7 Z% F, a6 ^' a5.39.217.76那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 5.39.217.76& Q7 @4 S3 u& [ B. w
0 Z- ~# o& D' w3 n6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet$ Y j1 i) ]( A4 [& k
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 Q* }; o+ y+ L6 W
時間： 12:00nn-2:30pm
8 f! r$ X0 k# r, q% v2 I+ V地址：尖沙嘴海洋中心
% x! i! @4 O# E* c3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S( u* ^9 h$ H# o* ~8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb b2 z& v0 e9 k4 A2 k& v0 M
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。5.39.217.761 W$ B7 w; `2 i! A" h" A4 t! v
|
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|