[美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5.39.217.76% ]8 X7 E' E! K" `! J
5.39.217.76" C% a- I8 B4 b8 O6 k" E. `
冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) C% i& Z* H4 Q

■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇; q3 J2 Y8 \8 o1 t+ G/ j2 ^
公仔箱論壇! i) ?: N3 ~) t
10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。

試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k J# A5 ~ @0 [
1.日本番薯糙米糉$38/b
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.76$ B" v: p4 m& j! x1 [7 ?# t( b# ^0 R
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇. M: K2 {9 e4 l* P3 `4 o
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb, G: z+ ]! T+ z# l
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.76$ x/ ^7 l+ @& O F4 C- {
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb& v! k. }: _$ |, [6 }2 ^/ A
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
tvb now,tvbnow,bttvb. H1 b: p' e0 X& R

5.39.217.76) K% G _, g J

好食推介
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% S; Q E; V( a' C, J" v
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 s6 ]9 V$ R
5.39.217.76( m) W5 |3 C6 y, j" W
熱食：鮑魚糉大勝
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。

凍食：冰糉估餐懵5.39.217.767 D& z; p- u$ x2 i5 V1 _" _4 C' L) I3 l

■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。

至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。

■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。3 h, Q$ A7 T; W
tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 i( H5 v# T2 g( W( j- [* y* j- Q

■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ Y: {# m9 i& ]
5.39.217.761 ?( a2 Q3 x& h! e @

■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb% b) j1 e7 g3 ?0 J% h0 N' @

■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇3 ~1 `$ j, {! n0 N( l

5.39.217.76% M2 O) [0 T; R+ O Z8 @
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。, Y* J3 |! u( ~; ^7 w& B
tvb now,tvbnow,bttvb) s4 d% e9 m9 E& C8 N, z7 ?2 @" W

8 S2 I2 c [8 `6 k2 X
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb% j: Y6 q K* Q4 ~6 R; }

都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……

■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇% C& V6 ?5 G6 F: g

■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
3 \/ z/ H0 N2 }' [5 ~; a
a.美心（ 2101 1333）
b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 k" g5 ]# K2 x; T9 v
c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 _5 T6 ^1 U: L: y3 N
: j j9 G, X- Y; E O6 y

tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 D( g0 s( Q) c
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

yoyo2525 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2010-6-25 01:18 AM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

[美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持