[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb& y1 M8 q# E& p. b
       
# I/ [. H( N2 m, O! e* C4 f& p■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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3 w5 |( ]+ _8 u. R8 H9 xtvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
2 v8 p& |2 S, {公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/b
' K6 ^: v" s4 u4 M2.蒲燒鰻魚糉$50/c
$ w! a4 Z2 }6 |. A. {tvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a
' l- D1 s* M& H9 {  ?! m5.39.217.764.石頭魚竹筒糉$52/b
5 e, t2 \" X5 r0 n! n* A5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
& {$ w/ V* s# ]! _$ m! b% ~tvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a7 ]9 v. u( B1 n! l% }* C9 V/ v! T
7.日式叉燒糉$50/c
0 I/ t* g: o0 Y) @! Ftvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
1 A  Y+ s) q6 h( B9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
$ Z. B8 ]( ?, _0 e- }9 X10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
( z7 p' |; V: a# t: ^11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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# m' q1 L( O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a# o- e/ F& C! ^3 e
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
3 p; n- r; R% v4 d6 P! f: ~豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 [" y& Z* H; _. t7 M' l: d
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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$ I2 F: E& e* b( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb' p2 a- Q! B+ K% o
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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. e8 @1 V% I1 O* h凍食：冰糉估餐懵公仔箱論壇6 p) ~2 w' T" I$ Q2 Z
       
" t* D3 ~5 j5 |' L2 I' `( Gtvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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$ m' {2 D6 ~' J7 y3 n3 B( y至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5.39.217.76- k$ M7 M( m5 R' q0 C* ]1 u* h

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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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; G8 A* }0 H1 E3 T7 X! x" ^# |tvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C. B! T- v* p) A: t- a

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$ P9 M3 V5 U' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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* U6 `. A5 Z( Q+ e0 h0 ~. y+ L0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5 \/ [8 e" n+ y* x: s! P/ t

& n+ }! Y" M& w) y9 r都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……tvb now,tvbnow,bttvb* N" V& B" j; v6 D: s- n2 G
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5 B1 u* b/ d* d* V+ V+ _0 A■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。4 J, l" h$ D* k: `' f) L$ f1 T- m
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2 l( n8 a3 M4 B) V9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.76* V2 w7 J; B, Y, R* a  j; e6 A

5 g/ Q2 C' J% ]7 j+ ]tvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）5.39.217.76& \7 u, f2 U$ r- F
b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 D1 k4 d: k9 V6 M& j
c.東海堂（ 2739 1328） 8 M7 d# S, `6 G. J3 ~$ j
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2 o. L% J. p) z0 [  E■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。