[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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" w% U6 B7 k, |1 D( {0 R' I# w$ i5.39.217.7610隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。- y. ?: ?/ ]4 G, N

1 t* j" O/ u* U7 A0 M- Z8 ?5.39.217.76試食名單 : @8 X% P5 V9 ^# Z) [6 H
1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.76; v3 f4 N$ [" J* B4 q
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
; w( U4 G  p4 d. }9 A5.39.217.763.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇5 g" W7 ?7 p( e0 p" L
4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.76+ }& L. j) H' A- a3 P! k
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 p1 w0 j; N' ^
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
* H1 ^! a3 V' ?- Z5 s" h& T: |6 F公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/c
: R" e$ b% ^$ y( N8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.76, \% b% B1 G/ F, J
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.763 x) W( a/ `' G$ V  ?' Z
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
& ?) m6 \/ W+ [- Z# I+ i- z5.39.217.7611.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）* Z. G, ]' }1 w0 T5 {- ^5 b$ l
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8 n; O  j) f# j8 {好食推介
/ E2 [0 v. g# w5 p* n# \, p2 w一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 s1 T" s4 _9 j
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
+ ~7 Z% M& m( {7 e5 Z5 q公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb7 m) s) j) ?% @, S% D
原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, y& L$ n& p! p2 H) w2 {% x

: C1 P' `: Y- k, Z9 c公仔箱論壇熱食：鮑魚糉大勝
" Y( c8 `. X5 ]! @" E/ z$ n公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇- B/ ]: s" B4 u. K+ n
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇4 Q% v, i* D) F6 z, K* a! R% N

8 K# l) y  w. v" t; R5.39.217.76至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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1 A& g; S2 z, J" |* L4 X0 Z, l■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5.39.217.76# U& }1 B/ L7 Y1 O: Z
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 d! [4 {! U& M% ?
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: l' U. z. ^1 ~* Y* mtvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。, i. O% t4 _$ q! L

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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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! U' p7 l- J2 m3 D; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。& x0 C  Q2 n" J8 ?3 e3 n. S

* S% G' \0 R  S$ K, `: z* I1 U都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。2 H9 `: z: ?7 K1 B* D) d
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3 q* P! `$ j0 P, g; h' w! k2 \5 A5.39.217.76■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）5.39.217.76& q8 N2 t! n: U3 A' x
b.鴻星（ 2628 0080）
5 L% |3 V! T. q& v" j. @1 Xc.東海堂（ 2739 1328）
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$ u" M% a* |" Z* N  i5 C6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。