男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！
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6 n+ U& ~/ _7 s: Q5.39.217.76平貴燕窩功效一樣0 ] {8 s* V8 x9 N8 G+ V
燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。公仔箱論壇% L2 H( e) | { |# s( A
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燕窩逐個 look金箔蛋撻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ P- l: p& F0 c4 @
" r0 }+ a1 s( B% P. Z6 Q0 G( M最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 5.39.217.76) s6 Z$ \/ M/ _& x" _- k' n; t
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楊枝金露布甸公仔箱論壇( b, w8 {+ [* i5 [+ z: ?* ?
( W0 m/ Z( J& w, u5.39.217.76西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。公仔箱論壇8 R, ~) j# m d
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兩小時 Kill一斤燕窩
8 x9 v6 S3 R7 L, `! b3 E公仔箱論壇進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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7 _: ]) }" i, a8 C3 p6 Q; Z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨乳酪忌廉
+ Q4 z# ]* l( y, J. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& L" @* A/ r- ?. W( g$ z/ b( w
看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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8 `" X% g3 j4 W) Q, @) r0 z2 C2 _蛋白梳乎厘
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: b- ]5 o- {3 t# t0 ^! s5.39.217.76可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ 9 c; F/ H n9 N' B2 K
* Y% ]6 k: [" C木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！
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椰肉露tvb now,tvbnow,bttvb" l2 U/ g" i, m$ k
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 公仔箱論壇$ L) p- h; l7 c! H
% _4 k2 x' @) @9 _0 ^公仔箱論壇薄荷西瓜啫喱公仔箱論壇+ ^5 |* f0 \) t6 \% }5 p
! a! P m. n2 b/ G9 W6 j薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
* P( H( V# Y) _9 Y/ g5 H! a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E% h: O8 S, l$ @' |% p: M& V5.39.217.76蘆薈意大利奶凍- d+ c& A& x; c1 p7 ~! f
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」4 e: @/ l1 v' Q. Y; B' Y+ N& I5 ]2 F8 l; a
/ R. S1 o: C( f# p公仔箱論壇獨家！青檸枇5.39.217.76) G) }- T5 ^4 J. S: ?! {' C
7 x, Q Q, d e( G& I6 E+ p# c師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐5.39.217.76) _- Z: w6 z" S% f( ~! w
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9 B/ {. A4 F; R3 @7 L( btvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138 v4 V) Q w3 `/ k* o
日期：六月份逢星期六及日
- D% H3 }8 L. s' Q# X i: f' k公仔箱論壇時間： 3:15pm-5:00pm
7 g( f# g4 o% a! J T地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill% H2 W. j8 ]1 ]4 [* d8 o3 S3 s5 ^( @2 m
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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