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材料:
+ s# E8 Y: w% X3 Q! U$ ?. W$ R' y1 T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 z w: }0 x1 S8 E" j
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
# t# ] K8 H! g1 ~- J% d; `清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
- H U" z( x/ ^8 ^4 d0 Z' m/ h& r {- w) `1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
, Y) E. ]: M; T& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, y1 O7 O: I; K$ w
2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。5.39.217.763 v/ P" F3 M$ f h* w
& \3 W8 g1 p. ~! N+ [% ^2 J4 ^3 i% ~公仔箱論壇3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。公仔箱論壇8 Y% ^5 M4 G2 v5 b1 L
( |2 [; }9 c8 i公仔箱論壇4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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