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材料:
) d. S" p. R) O. x: Q8 \2 B免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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- M# t3 ?3 S' m- a. I; s調味料: 公仔箱論壇. e+ Z: }$ B, }, p. K
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法: 5.39.217.76+ h( q+ T3 K( p$ H5 |
1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。
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/ x( E- g! L( H公仔箱論壇3.全部材料放蛋液內拌勻。8 Z, \5 n% u$ a# s) N: c
& O% D- @. ~) M* D7 f9 x2 qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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