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[中式食譜] 什錦雞紮


  v: {5 p1 h0 U8 P( l4 D$ ]公仔箱論壇材料:       c( g: n0 t2 }7 S
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)公仔箱論壇' Z/ f* ]  U+ T7 n/ U. [
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調味醃料:
" W# X. B+ t( q) b公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.763 V% _( |9 e* T) ?

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' \* E. I: k$ @# s0 C. V4 G: ^! ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' \) b* c7 v& w" _  A
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。
5 O4 D$ Z6 r6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `/ V9 J& a+ G! o公仔箱論壇3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。4 j/ h" P3 [. n% m- Q, _

* ~( f( G$ F  [8 W6 q5 C& F2 `公仔箱論壇4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。
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