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[中式食譜] 什錦雞紮


: ?) C+ l0 |9 Y( P" I$ G材料:     
3 r0 N# G. o# a# Z' f雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)( \% c4 v! r% B
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+ u4 B. f  j3 m調味醃料:
" r/ \4 Y  S) ^9 {  D5.39.217.76調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     公仔箱論壇% {. Q: u" q/ I; F
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。; B: e  ]: l$ d0 h- j% Y
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 f# Y% C" |+ p1 \2 V5 u1 f, Z! T

  q7 Z' C0 A- E6 @( J! S& z公仔箱論壇4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], Y+ t8 f! P" E! h& }$ t  M, i* N

0 `# z3 n3 s$ [3 y公仔箱論壇5.灼數條青菜伴碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 V* l' s, b, B; ^2 m
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