; {5 h$ z+ p4 E) U0 ^9 E3 Q公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb; A; d! n0 t! T# ~
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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調味醃料:
7 m o' v% p) u; A. D: k) F l5.39.217.76調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x F# B: h# b+ U( U
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& o; _3 r5 R- h1 n6 }/ ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 u5 L4 _# b$ ]公仔箱論壇1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。
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+ x4 }% X5 {+ X8 \* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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1 q$ w# U) s* @2 ~- S4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" g3 S. Y8 f: i6 X
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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