材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
f$ ?1 d5 S% M# C* {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙公仔箱論壇$ t! V' ~. e) B5 j
做法：5.39.217.76( n5 Y% M7 A5 P0 s; G0 p; R9 x$ ]
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊5.39.217.76/ O% n+ j, m0 q: s& F% w
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開; ^7 n2 d" m u* n
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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