材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根9 ]! g0 m! y: B; X. b7 T& Q" O
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙5.39.217.76+ @4 M* F1 R# E8 U2 Y5 v3 d
做法：
7 a- Y- {( ]$ _. j2 c$ O8 z8 F1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊5.39.217.768 Y3 i+ {5 f4 ~: o- R
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
9 ]0 I/ ]. p6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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