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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     
+ i; q. s: Q5 h0 b/ d" m牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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調味:     
$ V9 m5 T. Z* Q- y  T* u麵豉半湯匙、清水3/4杯8 a& w( V  }# G1 s* k
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做法:     
; I( p. y, u, f* a; g2 U1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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2 A" R" r$ L) n+ f" U% O- d3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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4 W9 A, g, k2 a- b) d4 y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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1 X& A# p% n5 `* h& E) V4 E4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。. t8 o& L/ h! G0 c% f1 @
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